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這是美人姐的非關命運節目中提到的"幸福秘方", 簡單講就是喝了夫妻會幸福的好料,
反正材料好找, 做法簡單, 就來湊一下熱鬧,
更何況冰糖 黑棗 枸杞都是甜又甜的食材, 應該會合我家大A的口味
大家都在問的幸福秘方 form美人好站
材料在中藥行和雜貨店就買得齊, 枸杞60g 黑棗600g 冰糖200g 黃酒2瓶
我的枸杞有甘肅的和韓國的, 比一般市售的稍為大粒, 是婆婆分裝的愛心中藥材,
黑棗要小心是不是有蟲蛀或發霉, 小心這酒變成葷的~~
固體材料放電鍋內鍋中, 加酒200mL, 上頭蓋媽媽煮瓜子肉的鐵盤以防水氣滴入鍋中燉1小時, 本想做個布丁殺時間, 沒想到黑棗的煙燻味配上黃酒的酒香, 醺得我愛睡, 一個午覺起來也差不多1個鐘點,
酒量差連多聞一下都不行的我, 終於幫手震找了個好理由
待涼材料稍涼即入瓶, 多少還有滅菌的效果, 再把剩下的黃酒倒入瓶中, 2星期後就可以開瓶了, 只是現在越來越熱, 會不會太補了點~~~
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