新網誌 新生活

我親愛的祖父母曾經在艾塞克斯的派格斯罕(Paglesham)經營一家名為乘風破浪(Plough and sail)的小鎮酒吧. 小時候他們每年總會在暑假開始時送給我和我妹妹安娜瑪麗約200枝的冰棒一箱. 冰棒和我們兩家共同的肉販送來的貨一起抵達, 然後我們會把它放在屋外儲物間的大冷凍櫃裡. 這棒透了, 因為這麼一來我就有了可以隨時取用的穩定冰棒來源. 由於這個緣故, 我在孩子群中總是非常受歡迎, 以至於我的庫存很快便大量減少, 所以我開始自己做冰棒.

自己做的好處是這些冰棒裡不會有一堆食用色素, 因為我會用蘋果汁, 柳橙汁, 檸檬汁和鳳梨汁, 總之是各種各樣的水果來做, 甚至連各式雞尾酒的味道都不錯. 我也會溜進酒吧拿香蒂啤酒來做冰棒.

想做冰棒, 你得先去買一些很便宜的冰棒模子, 你可以在大多數廚房用品店買到. 把你選用的果汁倒進模子裡, 然後放進冷凍庫. 在大熱天裡可以從冷凍庫裡拿出冰涼而有果香的冰棒, 真是太美好了.

p31 奧利佛的原味兒童餐 ISBN978-986-175-112-2

說真的, 奧利佛的阿公阿罵是她和妹妹的夏季耶誕老人, 有哪個小孩可以一次有200枝冰棒啊?! 我的外婆也有這樣的壯舉, 小學考第一名就一個芭比娃娃, 所以我一學期可以有兩到三個獎品, 可是她沒料到我更愛吃, 送我一袋肉乾我還比較開心.......

第三十五條(簽名負責)

公司依本法所造具之各項表冊,其設置經理人者,並應由經理人簽名,負其責任,經理人有數人時,應由總經理及主管造具各該表冊之經理,簽名負責.

p274~p275 ISBN957-14-1810-2 基本六法

我居然看到一本叁元陸角的書!! 然後我還認真看了幾個章節~~

聽說現代公司法已經賣到缺貨, 看樣子現在景氣真的差差差, 不過我真是對書不挑, 連硬幫幫的六法全書我也捧著看到津津味........

百目鬼: 我只要睡個覺立刻就能恢復, 可是四月一日.......

婆婆: 他有傳簡訊, 要你別到店裡去吧?

百日鬼: 是的

婆婆: 也有傳給小羽. 說是要稍微休息一陣子, 要她別擔心.

        因為那個傷勢只能靠君尋自己的力量來治療

小河如青緞帶子般, 在月色下閃閃發光, 丁璫竹嵩刺入水中, 激起一圈圈漣漪, 小船在青緞上平平滑了過去. 有時河旁水草擦上船舷, 發出低語般的沙沙聲, 岸上柳枝垂了下來, 撫過丁璫和石破天的頭髮, 像是柔軟的手掌撫摸他二人頭頂. 良夜寂寂, 花香幽幽, 石破天只當是又入了夢境.

p196 俠客行 金庸 ISBN 957-32-0519-x

帶孩子的累不是絞盡腦汁的勞心, 也不是搬重物的勞力, 而是時間斷續被切割的疲憊, 要哄孩子吃飯睡覺, 要洗衣煮飯, 要拖地洗碗, 中間穿插小孩洗屁股換尿布和不定時的尖叫, 真要在夾縫中找時間閱讀, 小本書或許比大頭書來的方便閱讀, 在孩子午睡時翻幾個章節, 該工作時就床頭一放, 何時再繼續就得再看看孩子的表現.

回想沒BB時還可以在週末午後找本好書, 配杯好茶幾塊餅乾, 一看一下午的好日子,早就變成遠到天邊的夢想, 這樣的場景只要加上一個小孩, 只會見到媽媽緊張孩子撕破書本, 打翻飲料, 餅乾灑滿地的畫面, 享受瞬間變成擾民的畫面~~~

阿爾巴在這個季節盛產漂亮的梨子和蘋果, 另外很特別的是紅椒和黃椒, 形狀就像壓扁的特大號普羅旺斯番茄, 味道又新鮮又甜美,是附近地區的特產. 雖說如此, 但我們到阿爾巴真正要看要吃的,其實是白松露.

白松露要到位於阿爾巴不計其數的廣場中專門賣家禽, 蛋類和菇類的那一個市場才找得到(阿爾巴似乎道出都是廣場,教堂, 紅樓塔和白松露), 當地人說這個市場不到九點半是不開始營業的. 在開市之前, 可趁機先看看和聞聞一箱箱剛摘下來的新鮮菇菌, 如棕褐色的牛肝菌(funghi porcini), 法文稱為Cèpes或拉丁文稱為Boletus edulis(可食用的菌菇), 是皮耶蒙地區林間常見的菌種, 還有一些精緻漂亮紅色傘頭的凱撒鵝膏菌(Amanita caesarea), 這種菇的幼菌是包在一層蛋型白繭裡面.

p161 南風吹過廚房 伊莉莎白大衛 ISBN978-986-235-108-6

松露這玩意兒我吃過, 不過是油漬黑松露, 初初吃到, 腦海中出現的字眼很科學, 有陳腐味, 有培養基的味道, 有土味, 有殺菌釜的味道, 有......說不太清楚的味(我和大A有上過微生物學, 所以用字大都是課本上的講法), 後來多試幾次(也不過再多2回而已), 卻漸漸愛上這味道, 像bluecheese一樣, 一開始看它花花綠綠, 又被人形容成陳年臭襪襪, 可一試我可就成主顧, 要不是現在cheese吃多會脹氣, 連累到小泡芙不妥之外, 我可是愛到翻筋斗哩!

泡菜豬肉極致好吃是毋庸置疑的, 不管幾碗白飯都吃得下, 但除了配白飯以外也有其他的美味吃法, 比方說, 炒烏龍麵. 把袋裝的熟烏龍麵丟到平底鍋炒, 在加入豬肉和泡菜就是豬肉泡菜烏龍麵了. 炒烏龍麵的時候淋一點醬油會更有滋味.

要不就把豬肉泡菜放在烤好的麻糬上, 灑一點韓國海苔, 這樣也很好吃.

p63  深夜食堂料理特輯 Bib Comic Original x dancyu 編著, 安倍夜郎 插畫 ISBN 978-986-88267-6-2

深夜食堂是一部很有趣的日劇/漫畫, 通常我不看有漫畫/日劇/動畫/電影/電玩/卡通/小說任兩種改編組合, 像是金田一, 我只看漫畫版, 動畫和日劇對我來說完全沒有吸引力; 科南只喜歡卡通, 漫畫就看得很不來勁兒; 沉默之丘看了電影, 要我玩game, 我也實在不願意, 因為明明就是一樣的內容, 總是有一點讓我挑得出來的不同, 讓我看得不自在.

但凡事都有例外, 唯二的大概就是xxxholic 和這部深夜食堂, xxxholic的漫畫和動漫風格很一致, 所以收集, 深夜食堂的漫畫和日劇卻相反, 同樣講人生, 風格, 筆觸和氣氛完全不同, 可以說是兩部不同的作品.

西安自從來了這批北京逃來的高貴人物, 王公貝子和大小臣工, 先後第次跑來的也不在少數, 各省大吏為了皇家遷到西安, 行宮服用簡陋, 都派員進貢用品和費用. 這類進物人員, 也都是闊客, 因此西安在很短期間, 變得繁榮起來, 雖然沒有北京那般豪華, 卻也是殘唐五代以後千多年來僅見的盛況, 因為它成了行都了.市上各種生意中, 最先興盛起來的, 便是適應北京人們味口的新興酒樓飯店, 只幾天工夫便出現五步一樓, 十步一館, 家家客滿, 處處是酒香肉香.

p115 清宮秘史(三) 浮雲宮殿 德齡郡主 ISBN957-701-023-7

這幾個禮拜都回婆家度假, 有公婆幫忙帶小泡芙, 我也樂得好好閱讀公公的藏書, 大頭嚴肅的書我現在會消化不良, 看看閒書殺時間就好, 嗯~~,下一步我來溫習倪匡的科幻系列好了.

送禮哲學

送一件妳知道對方希望或需要又實用的東西, 甚至開口問, 如果你很熟的一位工匠需要一支膠槍或帶鋸, 即使你覺得那不特別, 就送他這些東西當禮物吧!

送消耗品, 特別的酒類, 當月的水果或花束, 浴鹽, 或自製乳酪蛋糕, 如果有時間才自己做.

捐贈給某人最關 心的慈善機構, 如果不知道是哪一個, 但知道他們喜歡動物, 就以他們的名義領養一隻狼, 海豚或海牛.

p266 為生活作計畫 Georgene Lockwood ISBN957-8439-07-5

因排行序而造成的人格特質

老大: 不確定感 充滿不信任感 缺乏安全感 精明 吝嗇 依賴 有責任感 崇尚權威 忌妒 保守 有接受建議的雅量 易激動 敏感 充滿自我實現的慾望 需要依附某人

老二: 獨立 不怕阻力 外向 個性開朗 喜群居 可靠 性情平和

老三: 不怕阻力 易受干擾而分心 渴望別人的愛 忌妒 常覺被父母忽視而自我困擾 較自卑 常有無力感 常產生行為問題

老么: 有安全感 易信賴人 較率性 性情好 慷慨 被寵壞 不成熟 較有同理心 有無力感 自卑感 常與手足競爭 常心生羨慕和忌妒 不負責任 快樂

"我的破洞好大好大, 歸根究柢, 誰也滿足不了我, 跟男人在一起時, 看到靈魂美麗的女人就蠢蠢欲動, 跟女人在一起又不行, 想男人的身體想得要死. 唉, 活該我該跟這樣的男人在一起糟蹋自己!"

P185 鱷魚手記 ISBN 987-13-1121-9

1930年代的法國電影"幸運"中, 透露出女主角奉行的優雅十誡:

1. 絕對不穿模特兒或雜誌上大肆廣告的服裝

2. 研究適合自己的衣服, 並且只穿適合自己的衣服

3. 當她好不容易找到適合自己的鞋和皮包, 會不惜重複購買愛用它

4. 與其穿十件不適合的衣服, 還不如穿十次同一件適合自己的衣服

他跟兩個妹妹在城內共同擁有一個租來的房間, 協議好一週內各自輪流用上兩三天,

淑美在那裏讀書寫稿, 完成公司裡的特急案子,

愛燒菜的妹妹會把美食留在冰箱裡, 淑美也會給妹妹留些紅酒白酒,

貼心的悄悄話變成小字條, 姐妹私密交心, 各自在同一空間裡分享生活.

這種浪漫的個人的理想並非匪夷所思, 絕對有其實踐的必要.

切蔥之刀, 不可以切筍; 搗椒之臼, 不可以搗粉. 聞菜有抹布氣者, 由其布之不潔也; 聞菜有砧板氣者, 由其板之不潔也.

工欲善其事, 必先利其器. 良廚多先磨刀, 多換布, 多刮板, 多洗手, 然後治菜. 至於口吸之煙灰, 頭上之汗汁, 灶上之蟻蠅, 鍋上之煙煤, 一玷入菜中, 雖絕好烹庖, 如西子蒙不潔, 人皆掩鼻而過之矣.

---p11 隨園食單

18

小不點會說一點話了, 看到了小黃瓜, 說:

"我要吃小黃瓜!"

我切了三片小黃瓜, 讓他用手抓著吃.

"小黃瓜好吃!"

媽媽愛的理由

即使我在妳身邊的時間很短

妳的一切

我都很了解

即使不在妳身邊

跟著爸爸, 從城裡到鄉下來, 習慣嗎. 開心嗎. 我問, 她和他靦腆又率真的回答.

其實孩子們最容易適應, 最容易在自我建構的空間裡快活.

只要給他們她們適當的關心照料, 不必有太多規矩限制, 讓孩子們自己認識發現, 探索, 想像, 明天更好 一如世界真的很大.

p157 回家真好  ISBN 986-7975-62-6

老闆: !

老闆: 果然很快呢!

後藤先生: 年紀有差啊!

被我誇了一句之後, 後藤先生走得更快了.........

嘰----

1969年8月25日

親愛的小華:

劍橋真的好美,但是我好想念大家. 我從來沒有離家這麼遠, 但也是生平頭一次感到, 我能夠獨立自主.

我和卡珊卓正坐在河畔的垂柳下, 她是我在這趟旅行中結交的好朋友, 她畫的真的很好, 是班上最優秀的一位. 我最喜歡她的一點就是, 她真的在聆聽. 不管我告訴她什麼, 她都能心領神會, 她有一雙灰綠色的眼眸, 可以直直看進妳的心底. 我想, 妳也會喜歡她的. 我跟她講同樣的語言, 妳懂我的意思吧. 如果她是男的, 我會愛上她. 這樣講會不會很怪? 總之, 我一次都沒想起路克過.

我和卡珊卓發現一家很棒的麵包店, 叫做"菲茲米雪", 他們做奶油酥餅和其他"小餅", 他們是這麼稱呼餅乾的. 我替咱們拿到了食譜.

圓圓的腸胃可以吃西瓜, 還有其他許多別的東西我也讓她吃了.鍾書愛逗她, 惹她, 欺她, 每次有吃的東西, 總說"Baby no eat", 她漸漸聽懂了, 總留心媽媽的臉色. 一次爸爸說了"Baby no eat", 她看著媽媽的臉, 迸出了她自造的第一句英語"Baby yes eat", 那時約六歲.

---我們仨 ISBN 957-13-3954-7 P123