- May 03 Thu 2012 13:34
沒有panini機也可以吃panini
- May 03 Thu 2012 10:44
我愛和果子
最近不知怎的, 點心淨是選日式果子, 應該是我的紅茶沒了, 拿烏龍茶搭西式甜點不怎合拍,
又到明月堂補貨, 這回買了羊羹和柔玉
- May 02 Wed 2012 23:29
我的愛心宵夜
- Apr 28 Sat 2012 16:35
有個粗手粗腳的媽媽真可怕~~
- Apr 28 Sat 2012 08:36
星期六讀書日-食記百味
- Apr 27 Fri 2012 22:38
奧立佛30分鐘上菜-番茄焗白豆 豬肉hash
豆子一直是我不太拿手的菜, 大A腸胃也不太爭氣, 脹氣是他的好朋友很久了, 所以不敢隨便煮豆子, 但是這道菜我想試試, 所以親愛的對不起啦!!
先將培根煎香, 加入番茄和罐頭豆子, 我今天選的是蓮子豆, 就是雪蓮子, 再加上百里香煮開, 起鍋前灑上一小匙紅酒醋和橄欖油, 末了一把羅勒碎
這道是豬肉hash, 它的原意根據 Larosse Gastronomique (烹飪百科全書 ) 是由切成小塊的熟肉, 海鮮或蔬菜煎煮合炒後, 再製作而成的. 奧立佛用牛絞肉, 我則以豬絞肉代替, 加入蒜末 百里香 迷迭香 洋蔥 芹菜 胡蘿蔔, 將肉炒得焦香, 加入香辛料, 炒勻後再加蔬菜片, 起鍋前加上多多的Worcestershire sauce就完成啦!!
- Apr 27 Fri 2012 16:23
我家的傻瓜麵
在台中念書時, 第一次吃到傻瓜麵
燙熟的麵加上醬油烏醋麻油蔥花, 有沒有貢丸忘記了, 是道簡單清淡的麵食
自己用高筋麵粉加鹽水做麵條, 偷吃一根現煮的麵, 超級有嚼勁兒, 口感我喜歡
- Apr 26 Thu 2012 21:29
奧立佛30分鐘上菜-白酒芥末雞和焗馬鈴薯
- Apr 22 Sun 2012 17:17
明月堂的和果子
昨天跟婆家吃飯, 飯後大家各自解散, 我拉著大A硬點了一個櫻花麻糬, 大方先生大A直接讓我拼個夠
那我就恭敬不如從命啦~~
咱買了櫻花麻糬 草莓大福 艾草麻糬 鹿子餅 和一個一整顆栗子的紅豆羊羹
- Apr 21 Sat 2012 09:35
星期六讀書會-愛的理由
- Apr 18 Wed 2012 14:58
女人,一定要生男生嗎??
今年我收到最大最好的禮物, 就是有健康快樂的小泡芙來當我的小孩.
我一直想要個小孩, 甚麼都不要求, 只求她/他身體健康就好.
年紀不小才結婚, 婚後又不太認真, 拖著拖著就到羊膜穿刺都可以補助的年紀,
決定專心認真養身體, 並打算努力3個月, 之後再沒消息, 就要砸錢做人工受孕或試管嬰兒,
- Apr 15 Sun 2012 08:26
星期六讀書日-回家真好
跟著爸爸, 從城裡到鄉下來, 習慣嗎. 開心嗎. 我問, 她和他靦腆又率真的回答.
其實孩子們最容易適應, 最容易在自我建構的空間裡快活.
只要給他們她們適當的關心照料, 不必有太多規矩限制, 讓孩子們自己認識發現, 探索, 想像, 明天更好 一如世界真的很大.
p157 回家真好 ISBN 986-7975-62-6
- Apr 08 Sun 2012 23:46
星期六讀書日-深夜食堂6
- Apr 03 Tue 2012 23:15
母奶小故事-沒有ㄋㄟㄋㄟ要怪誰?!
同是新手媽媽的同事也在苦惱母奶不足, 所以常打電話和她分享經驗
泡芙媽: 你可以試試紅露酒燉蝦, 羊肉湯, 花生豬腳, 黑麥汁....(我立刻現學現賣, 真厚臉皮~~)
W媽: 唉~! 我只能勉強擠出一點點, 我超想要全母奶啦!!
(繼續哀怨數分鐘後)
- Mar 31 Sat 2012 22:58
尋秦記饅頭及偶遇國旗屋
有了小泡芙之後, 宅男大A比較願意出遊, 為此我可是找盡各種理由, 一切的一切都是為了小泡芙好, 因為我怕她學會的第一句完整句子是"爸拔我們幾點出團打怪....."
一直在找好吃的饅頭, 一是大A習慣拿清淡的饅頭當早餐, 再來是懷孕後吃到添加物的麵包饅頭包子會脹氣胃溢酸舌頭麻, 三是公公幫我買罐好好吃豆腐乳, 所以一旦知道有老麵饅頭, 一定就得入手!
中壢的秦記饅頭聽說是正港山東饅頭, 反正離家不遠, 就帶小泡芙去放放風吧!!
我先電話預訂了大白饅頭, 紅糖饅頭, 原味火燒(槓子頭)和鍋貼饅頭, 其他的就隨緣, 結果老闆娘再推薦全麥饅頭和全麥火燒(??), 我又包了芋頭饅頭和花捲, 一大袋饅頭花了我555塊大洋, 但因提早到達, 我的大白饅頭還在蒸, 便在忠貞市場內覓食.
我和大A推著董小姐在空蕩蕩的市場內走闖, 東拐西彎的, 看到一家國旗飄揚的住宅, 走進一探, 仍在營業, 立馬進門準備點菜.
- Mar 31 Sat 2012 08:30
週六讀書日-食譜俱樂部
1969年8月25日
親愛的小華:
劍橋真的好美,但是我好想念大家. 我從來沒有離家這麼遠, 但也是生平頭一次感到, 我能夠獨立自主.
我和卡珊卓正坐在河畔的垂柳下, 她是我在這趟旅行中結交的好朋友, 她畫的真的很好, 是班上最優秀的一位. 我最喜歡她的一點就是, 她真的在聆聽. 不管我告訴她什麼, 她都能心領神會, 她有一雙灰綠色的眼眸, 可以直直看進妳的心底. 我想, 妳也會喜歡她的. 我跟她講同樣的語言, 妳懂我的意思吧. 如果她是男的, 我會愛上她. 這樣講會不會很怪? 總之, 我一次都沒想起路克過.
我和卡珊卓發現一家很棒的麵包店, 叫做"菲茲米雪", 他們做奶油酥餅和其他"小餅", 他們是這麼稱呼餅乾的. 我替咱們拿到了食譜.
- Mar 29 Thu 2012 09:36
小泡芙的布尿布
當了不事生產的媽媽後, 我做了兩個旁人可接受但不太理解的決定, 一是大家覺得應該如是做的親餵母乳(其實我也想瓶餵就好, 但現在歪嘴兔小泡芙只喝"直送產地"的ㄋㄟ~~, 注意: 不是"產地直送"喔!! 是小泡芙直送產地), 另一個就是挑戰布尿布!!
大A一直跟我說省不了幾個錢, 但我堅持要愛地球(其實是尿布兜真的很可愛~~), 反正我閒著也是閒著, 多洗一次衣服又不會怎樣, 洗衣機洗就是了嘛.
代誌真的真的不是憨人想的那麼簡單啊......
第一天挑戰時, 小泡芙兩下就把媽媽KO, 一泡尿尿就濕到狗背上, 所以換尿布連尿布兜和身上衣物都得換過, 再來就是一袋黃金, 我剛好是用棒球造型的尿布兜, 嶄新潔白的棒球尿布兜被便便染黃, 笨媽我一邊搓, 一邊有棒球滾到泥水塘的感覺, 自己還笑倒在洗手台旁......
- Mar 24 Sat 2012 08:59
週六讀書日-我們仨
圓圓的腸胃可以吃西瓜, 還有其他許多別的東西我也讓她吃了.鍾書愛逗她, 惹她, 欺她, 每次有吃的東西, 總說"Baby no eat", 她漸漸聽懂了, 總留心媽媽的臉色. 一次爸爸說了"Baby no eat", 她看著媽媽的臉, 迸出了她自造的第一句英語"Baby yes eat", 那時約六歲.
---我們仨 ISBN 957-13-3954-7 P123
- Mar 14 Wed 2012 17:29
說文解字-子