于美人好站是我有事沒事會去逛的網站, 當然一定要看的就是美人介紹的食譜並且試做, 第一道就是號稱簡單又好吃的

三碗糖醋豬肋排,

材料: 川燙過的肋排 醬油1碗 烏醋1碗 冰糖1碗 水和蒜頭少許

做法: 川燙肋排放鍋中 其他配料也一起下, 就可以去看一小段飛哥與小佛了

我最想吃的日本食物不是生魚片 不是拉麵 是家家都會做 而且口味皆不同的馬鈴薯燉肉

這是看漫畫的做法 聽說也可加紅蘿蔔 但第一次就先照書做 以後再變花招~~~

就算天氣熱, 也要幫自己過生日

冰涼沾麵醬對上冷開水 醬汁碗邊再來上一點芥末, 煮熟的三色壽麵用冰水清洗,

深夜食堂是一部小品日劇, 以一家小食堂為中心, 以來去的食客為主題, 帶出一個個溫暖的小故事

這飯讓我想起小時候阿婆的豬油飯, 剛剛炸好的豬油粕淋上醬油或灑上細鹽, 就是可媲美洋芋片的零嘴,

鹿尾菜是日本人常吃的海草類, 含鐵量高, 不過用前得先泡水

這菜是參考之前國興衛視播的歡迎光臨微笑廚房, 煮過幾次, 很清爽的一道菜

材料是泡開的鹿尾菜 洋蔥 油豆腐 豆皮 西洋菜 調味料是味霖 料酒 醬油各少許 檸檬汁半顆

                                 Before

                                After

     Before                            After

現在的我們住在阿姨的房子裡, 所以不敢隨便大興土木, 只能用一些可動式的配備整理,

Before: 這裡是廚房的一角, 被我用疊疊樂的方式堆了不少東西……,

一般冰箱都會有芹菜不知如何清掉, 除了煮義式蔬菜湯, 炒花枝, 還真不知怎樣處理

清出一包鴨賞, 沒蒜苗可配, 想起漫畫中莧律師請教同事的菜單, 可以配蠔油炒牛肉, 順便一下用掉多多芹菜

Momi和Vina姐是松露姊姊送給我的好朋友, 一個讓我一窺可愛妹妹的世界, 一個和我分享婆媳生活的經驗

Momi寄來一個包裹, 讓我一掃前陣子的陰霾, 不過說真的, 這篇我也拖了一陣子, Momi你大人大量不要跟我計較……

這禮物盒裝滿滿, 大A以為我又跟人家團購咧~~ , 跟他說是網友的禮物, 他死也不信,

秋葵是我家必備的夏季蔬菜,  泰式酸辣湯加過, 燙熟沾豆油膏也吃不少天, 想變變花樣了~~

算是清燙版的變化形, 秋葵灑鹽搓洗去細毛, 大略燙熟後放涼切塊

蘋婆這東西我是久聞大名, 但一直沒機會跟它碰面, 這回終於在微風跟它面對面接觸

它長得真特別, 也因此叫做鳳眼果, 我腦袋老是出現花木蘭的英文主題曲是怎樣…….

當年誇下海口要寫一篇詳細文, 我居然拖到兩年後才動手!!

我想要先提一下, 有幾個小朋友來這裡詢問相關的問題, 但我比較介意的是, 他們都選擇用悄悄話提問, 是覺得丟臉, 還是是覺得害怕? 我不懂這樣的想法由何而來, 這就像女生在公共廁所被偷拍, 所以女生不該在家以外的地方上洗手間嗎? 還是別人偷你的車去搶劫, 所以查到你頭上很丟臉? 你活該有錢買車被偷嗎? 受害者覺得麻煩我可以接受, 怎麼會覺得很丟臉? 我參不透, 有哪位施主有空跟我說一下嗎? 感恩~~

話說我兩年前正忙著適應新婚生活, 結果蜜月拖了幾個月, 搬家搬到起臭臉, 兩個人共同生活的摩擦不斷, 還送個yahoo帳號被盜用這種鳥事……., 但聖嚴法師說的是, 遇到困難要面對它, 解決它, 放下它, 而且這又不是地板不想擦, 碗盤不想洗這種可以眼不見為淨的事.

網路真的很神奇, 它可以把很多很多個不認識的人串在一起, 只因為一個共同的朋友, 共同的話題

和小樹聊上是在松露姊姊家胡亂搭訕認識的, 說”認識”還真是我臭美, 只是搭了幾句話罷了, 之後也沒機會跟小樹哈啦.

前些時候, 也是在姐那看到小樹為著甜蜜抱怨她那疼她到心裡的夫婿開了部落格, 這才時不時留個言, 看到她笑死人不償命的文章, 真的很能解愁~~

其實一直掙扎要去或不去的

一向是事不關己的冷淡, 或許不覺得自己有能力去改變什麼, 所以有我沒我都一樣, 所以世界交給真正熱血, 真正有能力的人就好, 我的不存在或許可以少更多麻煩

在朱大家發現這聚會, 第一時間跟大A登記, 之後卻不停擺盪, 去? 不去?  去? 還是不去?

我和大A是阿宅夫妻, 但不是持續熱血的阿宅啊~~

今天因著別事到台北, 自四點後心中卻懸懸念念這集會,  去? 不去?  去? 還是不去?

紅紅醬是甜椒醬, 不是番茄醬喔!

有沒有甜椒多到不知怎麼辦的時候 這回回婆家 我遇到這個情形了, 婆婆把家裡的甜椒全~~~部都給了我, 大概有七八個吧 哪吃得完啊~~~

把甜椒烤到外皮黑黑, 可以用瓦斯爐烤, 也可以用烤箱烤, 用烤箱是可以去瞇一下啦

ㄟ~~, 這名字是我亂取的, 其實也是清冰箱的菜色,

這真的是隨便做的菜, 除了茄子外, 其他有啥就用啥, 像我的配菜是吃不完的沙茶味炒飯 冷凍青豆 紅椒醬和起司

茄子可以過油炸過, 或是像我一樣偷懶灑橄欖油烤過, 雖然顏色不比油炸美, 不過之後會灑上一堆料, 其實也看不出來

我家大A很愛這一味, 但是外頭好吃的橘皮都超級貴, 所以我做了~~

估狗是大家的好朋友, 隨手一查, 食譜滿滿是, 大家一致的說法是簡單也不簡單, 麻煩也不麻煩啦, 我是參考mondayblu的方法

說簡單不麻煩是因為材料只要 糖 水 和橘子皮

廚房裡一定要必備好用剪刀, 可以剪蔥末, 芹菜丁, 剪肉丁, 塑膠袋口, 剪刀其實很難選, 因為相連接的位置常常會洗不乾淨, 所以這剪刀可是卯足我全勁兒的找,

全金屬製, 金光閃閃的, 光這個條件我就愛死了~~~~

過年時到公公同學黃叔叔家吃到好好吃地瓜,  我家有一堆媽媽的愛心地瓜, 那當然要玩一下囉!!

估狗一下, 決定參考mami的魔法廚房, 很簡單喔, 而且很好吃~~

在姊姊那留了言, 要做個磅蛋糕玩玩, 我做了, 但拖到今天才寫~~

之前爸爸做了些柑桔果醬讓我家大A咳嗽時泡茶喝, 想做柳橙磅蛋糕, 好在過年前求個吉祥, 巧克力口味是愛學阿姐, 順便把快結塊的可可粉用完

結果證明, 我家家賊們超捧場, 包括公婆大嫂和哥哥, 一致甲意柳橙味磅蛋糕, 連不愛橙皮果醬的公公 都默默的喀了半個, 反而是巧克力大家吃的比較將就是怎樣…..