筧律師老是苦惱芹菜用途不廣, 但有時又非它不可,
向事務所的同事討教其他作法, 西餐廳千金志乃推薦他做蠔油熱炒
爆香薑末後, 下以胡椒, 醬油, 太白粉醃過的牛肉翻炒, 將切成細絲的芹菜胡蘿蔔也入鍋, 再用蠔油和胡椒調味, 不用再加鹽, 馬上開飯!!fanfran 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(123)
這炊飯, 可以一次清掉冰箱少少的配料, 偷懶的可以不煮配菜, 勤快的可以和莧律師看齊, 沙拉熱炒味噌湯一樣不少, 材料是豆皮1片,泡一晚的香菇5朵, 鹽漬鮭魚3小片, 昆布1小片, 牛蒡1根, 白米+糙米共3杯fanfran 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(528)
我最想吃的日本食物不是生魚片 不是拉麵 是家家都會做 而且口味皆不同的馬鈴薯燉肉
這是看漫畫的做法 聽說也可加紅蘿蔔 但第一次就先照書做 以後再變花招~~~ fanfran 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(872)
一般冰箱都會有芹菜不知如何清掉, 除了煮義式蔬菜湯, 炒花枝, 還真不知怎樣處理fanfran 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(441)
秋葵是我家必備的夏季蔬菜, 泰式酸辣湯加過, 燙熟沾豆油膏也吃不少天, 想變變花樣了~~fanfran 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(279)
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這道菜是同志律師的購物好友請他吃的一道午餐, 做法簡單, 材料好買, 只要料準備的夠多, 一道就可以吃飽飽, 一日蔬菜量馬上破表,
材料有鮪魚罐頭加美奶滋 蕃茄 小黃瓜 茗荷 綠紫蘇 麵線 芝麻粉 沾麵露 夷蝦蔥, 我沒有綠紫蘇 芝麻粉 和沾麵露外, 我自己另外加 生菜 洋蔥 芝麻醬 柴魚醬油 蔥綠和開水, 對了 我還撒一些白芝麻fanfran 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(529)

雖然姐姐超不建議青菜用水煮的,但多日的肉肉攻勢, 讓我們著實生膩, 索性連飯都不煮, 直接用青菜過一餐.
今天煮的燙青花菜, 是在一家靠近濟南路上的公園咖啡吃到的, 那家店的咖啡棒, 餐點也很讚, 不是用調理包, 是老闆親自料理的菜色, 不過聽說易主了, 之後也沒在上門光顧.fanfran 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,231)