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無名現在關閉中,沒寫網誌又手癢, 另起爐灶新開始, 只求別再惹麻煩~~

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  • 5月 04 週五 201214:55
  • 昨日的美食-蠔油牛肉

IMG_2732筧律師老是苦惱芹菜用途不廣, 但有時又非它不可,
向事務所的同事討教其他作法, 西餐廳千金志乃推薦他做蠔油熱炒
  
爆香薑末後, 下以胡椒, 醬油, 太白粉醃過的牛肉翻炒, 將切成細絲的芹菜胡蘿蔔也入鍋, 再用蠔油和胡椒調味, 不用再加鹽, 馬上開飯!!
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 4月 26 週二 201116:25
  • 昨日的美食 鮭魚炊飯

鮭魚炊飯3.JPG
  
這炊飯, 可以一次清掉冰箱少少的配料, 偷懶的可以不煮配菜, 勤快的可以和莧律師看齊, 沙拉熱炒味噌湯一樣不少,
材料是豆皮1片,泡一晚的香菇5朵, 鹽漬鮭魚3小片, 昆布1小片, 牛蒡1根, 白米+糙米共3杯
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 8月 19 週四 201022:47
  • 昨日的美食 馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉5 

我最想吃的日本食物不是生魚片 不是拉麵 是家家都會做 而且口味皆不同的馬鈴薯燉肉
這是看漫畫的做法 聽說也可加紅蘿蔔 但第一次就先照書做 以後再變花招~~~
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  • 8月 15 週日 201016:02
  • 昨日的美食變化版 芹菜炒鴨賞

炒鴨賞4 

 
一般冰箱都會有芹菜不知如何清掉, 除了煮義式蔬菜湯, 炒花枝, 還真不知怎樣處理
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 8月 12 週四 201022:48
  • 昨日的美食 涼拌秋葵

涼拌秋葵4 


秋葵是我家必備的夏季蔬菜,  泰式酸辣湯加過, 燙熟沾豆油膏也吃不少天, 想變變花樣了~~
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 6月 02 週二 200912:04
  • 昨日的美食 麻婆茄子

昨日的美食.jpg昨日的美食.jpg 
 
麻婆茄子7.JPG
書籍簡介
「昨天了吃了什麼?」——答得出來的人有福了!
律師筧史朗和美容師矢吹賢二是一對住在市區某棟公寓的同志情侶。
既然生小孩無望,為了攢存養老基金,筧律師豁出去了。
左扣男友的零用錢,右向老家伸手討罐頭,
還要將每個月的餐費控制在二萬五千日幣以下。
吃得好還不夠,吃得省才厲害,且看筧律師如何大展身手!
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 5月 19 週二 200900:40
  • 昨日的美食 花椰菜拌土佐醋

昨日的美食.jpg 
 
 
花椰菜拌土佐醋5.JPG
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 5月 04 週一 200922:02
  • 昨日的美食 夏日涼拌麵

昨日的美食.jpg 

這道菜是同志律師的購物好友請他吃的一道午餐, 做法簡單, 材料好買, 只要料準備的夠多, 一道就可以吃飽飽, 一日蔬菜量馬上破表,
材料有鮪魚罐頭加美奶滋 蕃茄 小黃瓜 茗荷 綠紫蘇 麵線 芝麻粉 沾麵露 夷蝦蔥, 我沒有綠紫蘇 芝麻粉 和沾麵露外, 我自己另外加 生菜 洋蔥 芝麻醬 柴魚醬油 蔥綠和開水, 對了 我還撒一些白芝麻
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 4月 28 週二 200922:01
  • 昨日的美食 #5 韓國風味番茄沙拉

昨日的美食.jpg昨日的美食.jpg 
韓式番茄沙拉5.JPG 
吉永史的漫畫我看得不多, 不過聽說都是些美型BL漫畫, ㄟ~~, 基本上這不是我的菜, 但是驅使我看這本"昨日的美食"的最大原因是: 他有教人家做菜!!
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  • 個人分類:昨日的美食
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  • 2月 06 週五 200912:08
  • 昨日的美食 涼拌青花菜

昨日的美食.jpg昨日的美食.jpg
涼拌青花菜4.JPG 
雖然姐姐超不建議青菜用水煮的,但多日的肉肉攻勢, 讓我們著實生膩, 索性連飯都不煮, 直接用青菜過一餐.
今天煮的燙青花菜, 是在一家靠近濟南路上的公園咖啡吃到的, 那家店的咖啡棒, 餐點也很讚, 不是用調理包, 是老闆親自料理的菜色, 不過聽說易主了, 之後也沒在上門光顧.
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  • 個人分類:昨日的美食
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