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同學田小姐阿爸的好好吃臘肉, 咱倆面交的時候可真是香煞人呢!!
她建議用蒸或是搭蒜苗芹菜炒熟, 光聽就超下飯, 除了這樣吃, 我把它當培根用, 一樣和蒜苗炒熟, 但我下義大利麵~~
泥砍砍! 一整個就是好吃樣, 先把油煸出來, 花椒香味讓我顧不得燙就現撿兩片嚐鮮, 再加入燙好的麵條, 炒了一大鍋一樣吃光光~~

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(278)

  
律師鬧小彆扭, 好笑的是髮型師根本不知道發生啥事, 小賢向律師order的漢堡就是這個, 有脆脆洋蔥的漢堡
絞肉加上切丁的洋蔥, 拍打後入油鍋煎黃, 之後加上番茄醬 醬油 一包菇菇, 煮熟後起鍋
因為口味比較重, 所以配菜可以比較清淡, 漫畫建議是油菜炒豆芽, 我的則是小泡芙副食品的燙A菜, 好吃~~~

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(167)

  
難得買到波特菇, 比新鮮香菇硬, 也比較大, 找出冰箱裡的豬絞肉, 拌上鹽, 胡椒和小茴香子, 奧立佛總說豬肉和小茴香是好朋友, 果然兩個哥倆好, 配在一起好好吃, 夾上紅番茄, 放片起士片, 進烤箱烤20分鐘, 簡單好吃的起士菇漢堡完成!!!
這菇塊頭真的大, 一人兩個就吃撐啦~~~

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(322)

  
深夜食堂的咖哩只是簡單加些料, 自家咖哩這樣煮會被罵, 所以還是加了些肉, 而且還是牛肉喔!!
馬鈴薯, 洋蔥, 紅蘿蔔切塊, 也下些地瓜和南瓜增加甜味, 煮個40分鐘即可, 配上熱呼呼的白飯好好吃~~
ㄟ~~, 深夜食堂的是隔夜的冷咖哩+熱白飯, 但是我的大手筆讓這道菜無法上桌, 不說別的, 冷冰冰的牛肉要硬生生用臼齒咬開, 我爸立刻端起鍋子去熱, 或許日本人習慣吃冷便當, 但身為正港台灣郎, 我阿爸對冷菜一向無感, 更別提冰了一晚的牛油, 所以我家的是隔夜熱過的咖哩!!

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松露姐姐說的是, 即便是熱到爆的夏天, 有時也會想吃厚重濃郁的燉物, 最近颱風來, 天氣跟著涼, 所以我想吃濃濃香香的匈牙利燉牛肉!!!
牛肉煎熟先起鍋, 炒香甜椒胡蘿蔔洋蔥芹菜,  再加愛心節瓜塊, 匈牙利甜椒粉和番茄糊, 我就上樓餵奶去, 1小時後就可以開動啦~~

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(96)

  
婆婆對大嫂和我真的很好, 大嫂愛漂亮, 所以負責陪婆婆逛街, 我愛吃, 就陪著找些少見玩意兒嚐鮮, 上菜場看到稀有食材, 婆婆還會幫我買, 像是節瓜和芝麻菜, 我只有問過一次哪兒買, 婆婆就幫我注意, 我真是幸運啊~~
在黛比媽咪家看到芝麻菜番茄義大利麵, 好愛芝麻菜的辣, 正想呢!! 婆婆就給我一包!!
找出家裡的吻仔魚, 甜椒, 蒜頭, 辣椒和意粉, 先把蒜頭辣椒爆香, 下吻仔魚和甜椒, 待魚炒得金黃酥脆, 義大利麵跟著下鍋, 最後再下芝麻菜, 以保持清脆.

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(145)

 
這是第一次試作, 當我端出這盤時, 我妹有一陣子說出不話來, hohoho~~
姐姐的配方是炒蛋, 那荷包蛋是我愛人的作品, 我不敢嫌棄啦~~, 那洋蔥太厚, 嗆辣味十足, 連愛我的小泡芙都皺眉頭了.....
 

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(113)

這是素食版
剛剛生完小泡芙, 吃食習慣還是比較接近懷孕期間, 愛吃青菜白飯和熱熱的湯, 買了把油菜, 熱水燙過, 擠乾切碎拌入白飯中, 一點點鹽就很美味.
  這是加料版

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)

  

阿罵常常煮這道魚, 因為我和我弟都很懶惰, 帶骨魚都寧願pass

 

星期天去買菜, 看到一大片旗魚, 這是少數幾種可以進家門的魚, 想了想, 就放進推車裡.
料理很簡單, 油鍋煸香薑絲, 下點醬油和少許糖, 就是一道簡單又下飯的主菜

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(196)

  
在竺竺家看到紅燒牛腩和咖哩牛肉, 也就跟著嘴饞起來, 問大A想不想吃點牛肉something, 他居然跟我說想吃清燉牛肉麵, 我的重口味掰掰啦.....

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(50)