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這道菜是同志律師的購物好友請他吃的一道午餐, 做法簡單, 材料好買, 只要料準備的夠多, 一道就可以吃飽飽, 一日蔬菜量馬上破表,

材料有鮪魚罐頭加美奶滋 蕃茄 小黃瓜 茗荷 綠紫蘇 麵線 芝麻粉 沾麵露 夷蝦蔥, 我沒有綠紫蘇 芝麻粉 和沾麵露外, 我自己另外加 生菜 洋蔥 芝麻醬 柴魚醬油 蔥綠和開水, 對了 我還撒一些白芝麻

這茗荷打我開始看日本食譜時就一直出現, 現在終於知道它長啥款, 漫畫書上有列出律師和愛人的家計本, 茗荷3個/100元日幣, 我在貴死人的微風買, 3個/150元台票, 因為我跟大A都沒吃過, 所以, 買!!!

 

這把刨絲刀榮登近期最常使用工具第2名, 雖然一把近千元, 但是差不多天天用, 又不會傷手, 大A說這個好!!! 

 刨出來的絲很漂亮~~~

 茗荷也切絲, 切起來有一種爽脆感, 啊~~~, 我好喜歡喔~~

 

 把材料細切, 淋上芝麻醬, 柴魚醬油, 開水, 鮪魚罐頭, 美乃滋等當醬汁, 可以全部混勻 或是前三樣和後兩樣分開攪拌再個別加在沙拉上,

 

洋蔥味道過強, 搶了茗荷的味道, 不過還是好吃!!

 這是不加洋蔥版, 茗荷初入口有薑的味道, 但是後味又有清淡洋蔥的氣味, 我很愛這種味道, 但是一小棵值一個便當, 大A拜託我不要這樣討債~~