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看起來真的很像!! 可怕的是, 連吃起來都很像!!!

我最愛看煮食的節目, 尤其是日本台和旅遊探險頻道的食譜我都很想煮煮看

這個是參考上週六的日本節目, 發想人是長相兇的很可愛的北斗晶

 

材料有這些, 雞肉是用來當對照組 凍豆腐 五香粉 肉桂粉 胡椒粉 蒜頭和薑磨碎 醬油和水

 

把肉和凍豆腐放在醃料中

 

把汁稍稍擠乾, 沾太白粉下鍋炸

 

完成!!!!!

如果不是有雞肉在一旁比較, 我相信沒有人會發現它是豆腐, 味道一樣美味, 口感一樣結實, 配上高麗菜絲, 清爽不膩口, 又可以帶出蔬菜的清甜, 現吃很棒, 當便當菜也很下飯~~~