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香煎干貝佐菠菜蘆筍.JPG

跟同事團購的超級大干貝, 真的沒有腥味喔~~

 

東港小公主大力推薦的吃法: 把干貝兩面微微煎熟, 還千叮嚀萬交代: 微微就好, 煎太熟就變橡皮筋!!

香煎干貝佐菠菜蘆筍1.JPG

 

再配上春天的蘆筍, 同鍋煎熟即可

香煎干貝佐菠菜蘆筍2.JPG

 

這干貝是我吃過最好吃的一次, 以前吃到的, 不是老得可以當牙線, 就是腥得可以釣蒼蠅, 這次的干貝就算處理完, 洗冷盤子都沒有怪味, NT850/KG果然值得!!!

 香煎干貝佐菠菜蘆筍3.JPG

 

中間半熟的部分真是甜美之所在啊~~~

 香煎干貝佐菠菜蘆筍4.JPG

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