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雞排是現成的, 青醬義大利麵才是重點啦~~
星期六上菜場買這週的菜, 結果手癢又拿一堆九層塔, 想想做過紅醬白醬的義大利麵, 反正材料冰箱都有, 今天來吃青醬義大利麵吧~~
松子 九層塔 蒜頭 parmesan cheese 橄欖油 還有鹽少許
先把蒜頭和橄欖油打碎, 松露姐姐大力推薦的blender超好用!! 不用洗果汁機真好~~
加入九層塔繼續打, 偷吃一口, 好辣喔..... 但加了現磨cheese, 味道當下就變圓潤了, 好期待我的晚餐喔
青醬下鍋等等, 我先把四季豆 馬鈴薯和麵麵燙熟備用, 對!! 就只有四季豆和馬鈴薯而已!! 別以為我亂搞, 我可是參考朱利安諾的廚房03: 義大利麵即興演出的松子翠麵
這兩樣燙熟等著
再把材料通通下鍋
灑上多多cheese, 好香好香......
配上剛剛想偷吃的雞排, 聲勢立刻壯大不少, 大A說綠油油的一片, 好像春天的小山丘
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