我家大A對飲料的喜好其實很娘, 酸酸甜甜的是他的首選, 不論是洛神花茶, 酸梅湯, 烏梅汁都是他最愛, 實在受不了外頭的飲品不夠酸不夠甜不夠濃, 所以決定自己來.


這是我們在大買場精選的組合: 酸梅湯包+乾洛神花, 不然大A拒喝!!


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這個起司蛋糕派其實很偷吃步, 只要少少材料, 不用烤箱就完成了

cream cheese 100g 現成蛋糕一塊 鮮奶油100g 

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這個烤青椒也是簡單菜, 只要進烤箱就可以吃了

青椒 培根 起司片 原來的材料其實是培根片, 不過鹹豬肉也是醃得鹹鹹的, 我想應該可以通用

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這是上次烤雞腿的邊菜, 沒想到迷迭香跟馬鈴薯這麼合~~

迷迭香 海鹽  可愛小小馬鈴薯

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這青椒炒肉很棒喔!! 是爺爺種的有機青椒和阿姨朋友自己做的鹹豬肉, 就這兩樣簡單炒

青椒 蒜頭 鹹豬肉,

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 彎彎的網誌
在我以為可以安心等判決下來不久的今天, 又有來自嘉義縣警局的關愛, 一位警察先生call in來問詳情, 好開始動手寫詳細紀錄以供法官參考, 雖然早知道如此麻煩, 但忽然又來一筆, 實在很令人無奈......

還是得好好處理, 不然自己的清白誰要幫你洗清啊?! (這話我已經跟自己說了100遍了........)

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繼鹿肉, 無花果又一學人精路線之鴨腿腿

我家大A跟我公公一樣, 不知啥原因, 視鴨鵝為拒絕往來戶, 可能是中醫說鴨肉對筋肉損傷者不宜, 我就不知是不是真的了~~
雖然公公不愛鴨肉, 身為小輩的我可以諒解, 但公婆是第一第二位, 我是第三大, 我煮啥大A就得吃啥, 不喜歡也得給我吃一口!!!!

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今天要用昨天做的沙拉醬做烤馬鈴薯, 真的簡單又好吃~~

就馬鈴薯一顆和明太子沙拉醬

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這是在某家日本料理店偷學的一招, 可以塗麵包, 就是SOGO那家消失麵包店賣的明太子麵包, 也可以當烤馬鈴薯的焗醬, 今天先做沙拉醬, 明天烤個明太子馬鈴薯吃吃~~

材料就只有兩種, 明太子和沙拉醬


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在姐姐文章中常看到無花果這玩意兒,像是「Shopping」法國無花果 可是......,它到底是什麼樣的味道, 實在很難想像, 我家大A看我這樣, 便秉著"讀萬卷書不如行萬里路 想破頭不如吃一口"(?! 後面這一句是他要我寫的....)的精神, 特別准了我買一盒試試看味道, 不然講破嘴都不知其味的啦!!

微風不知是天堂還是地獄, 想買啥都有, 但是都是得繳交很多小朋友, 這四顆無花果, 共花了200大洋, 大A一向不會抱怨金額, 他只在乎有沒有划算, 這樣的價格當作第一次經驗的代價, 他說算是值得

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我想我家大A已經被制約了, 這星期我都去上課, 沒時間煮晚餐, 他居然很可憐的跟我抱怨他已經一星期沒吃頓像樣的了! 很認真的求我今天一定要煮一餐, 昨晚醃的香草烤雞腿就直接上陣囉~~

上星期回台北補了很多貨, 還納悶沒打碎的迷迭香怎會這樣難買, 補了胡椒粒 義式香料 羅勒 巴西里 鬱金粉 牛膝草一堆拉哩拉雜的香料, 除了後兩樣沒放外, 還加了胡荽粉 小茴香子 香蒜粉和胡椒粉. 比例隨意,  但我加了很多義式香料!

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炒過的杏仁粉壓成的點心,, 看起來像粗獷的岩石, 一口咬下去就有滿滿的杏仁果的香味~~

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今天想做豪華版春捲, 不然那堆春捲皮兒一直躺在樂扣裡也很可憐~~~

今天到量販店採購, 終於有落入凡間的體認了!! 颱風過後的菜價真是貴得令人打冷顫!! 一把不怎樣的青菜要30塊!! 在這節骨眼兒忽然發現, 進口甜椒也沒有想像中昂貴, 小可愛馬鈴薯的價格也變得平易近人, 紫色洋蔥跟旁邊的省產洋蔥只差一點點錢而已......

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這香料奶油真的好用! 光配烤麵包就讚得不像話~~

老早就想做這簡單又好吃的配料, 不知道怎的, 其他菜照做, 就遲遲不願動手, 趁冰箱奶油有兩大條, 又有菜王香菜(颱風期間價格直飆320/公斤), 再怎樣討債我也不敢動手,  

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這香料烤里肌可真是烤得將將好, 切面那粉紅色的肉質, 好嫩好好吃喔~~~

手邊有的香料通通拿出來!  我除了月桂葉和肉桂粉沒加以外, 其他的鼠尾草 奧瑞岡 紅椒粉 香蒜粉 綜合香料 胡椒粒, 我通通加! 還加了一點點咖哩

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要跟烤箱好朋友多不容易, 只要上樓刷個牙, 它就開始耍脾氣! 烤的生熟不均, 真是.......

我家公公愛吃甜點, 味道不拘, 中西不分, 簡單的說只要是甜的, 他就會喜歡, 大A一直要我試試看做個餅乾送爸爸, 那我就只好獻醜囉!!

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簡單燙個麵和青菜, 再加上榨菜, 晚餐就解決囉~~

這榨菜, 阿姨一口氣給了我們6個, 還說一人兩個剛剛好,......,最好它跟包子饅頭一樣可以當主食......
榨菜一粒, 肉少許,我愛辣一些, 多加點辣椒, 也好增色一下, 肉切末, 榨菜切絲要泡一下水, 省得吃完要洗腎~~

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簡單好吃的派出爐囉~~

又是一道剩菜隨便搞, 上回做鹹魚派多煮的馬鈴薯泥要銷光, 又不想單單嗑, 那就加料弄豪華版好了~~

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買回家吃不完的海苔飯捲變成有鍋巴的韓式拌飯~~

沒來得及拍到飯捲本尊, 待我下回再補

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這醬燒雞腿被我煎壞了!! 雖然醜, 但不減美味~~

這些個醃料也是家裡常用的配備, 蒜末 醬油 番茄醬 胡椒粉 紅酒 紅糖

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