其實跟這個巧克力餅乾很像, 餅乾多就是巧克力餅乾, 巧克力多就是餅乾巧克力
又是為了結婚旺季而做的點心, 真的簡單又好吃, 愛吃巧克力的一定會流口水!!!!!
主要材料是巧克力100g, 蜂蜜20g和奶油30g, 餅乾150g, 鮮奶油25mL, 餅乾種類不拘, 喜餅OK, 蘇打餅也可, 為了我家螞蟻公公, 我又補了些糖, 其他的蘭姆酒漬葡萄乾, 胡桃腰果, 花生都可以加, 不過總量不要超過50g, 記得巧克力要分兩份各50克
把乾的材料打碎拌勻,
再把奶油 蜂蜜 巧克力溶解拌勻
加到乾材料中, 好好攪拌一下
入模後把材料壓實, 放冰箱讓材料凝固
把剩下50g的巧克力和鮮奶油溶解, 把溶解巧克力倒到已經硬梆梆巧克力餅乾上, 稍稍抹平再入冰箱
變硬之後切成小塊, 再擺美美, 如果巧克力選品質好一點的, 配杯熱熱茶, 真的! 這些用不完的食材身價頓時上漲10倍~~~~
全站熱搜
留言列表
有關小泡芙 (6)