山寨版炸雞4

看起來真的很像!! 可怕的是, 連吃起來都很像!!!

我最愛看煮食的節目, 尤其是日本台和旅遊探險頻道的食譜我都很想煮煮看

這個是參考上週六的日本節目, 發想人是長相兇的很可愛的北斗晶

 

材料有這些, 雞肉是用來當對照組 凍豆腐 五香粉 肉桂粉 胡椒粉 蒜頭和薑磨碎 醬油和水

山寨版炸雞1

 

把肉和凍豆腐放在醃料中

山寨版炸雞2

 

把汁稍稍擠乾, 沾太白粉下鍋炸

山寨版炸雞3

 

完成!!!!!

山寨版炸雞5

如果不是有雞肉在一旁比較, 我相信沒有人會發現它是豆腐, 味道一樣美味, 口感一樣結實, 配上高麗菜絲, 清爽不膩口, 又可以帶出蔬菜的清甜, 現吃很棒, 當便當菜也很下飯~~~

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fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • zling
  • 好想吃吃看@@
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