青醬義大利麵12.JPG

雞排是現成的, 青醬義大利麵才是重點啦~~

 

星期六上菜場買這週的菜, 結果手癢又拿一堆九層塔, 想想做過紅醬白醬的義大利麵, 反正材料冰箱都有, 今天來吃青醬義大利麵吧~~

松子 九層塔 蒜頭 parmesan cheese 橄欖油 還有鹽少許

青醬義大利麵1.JPG

 

先把蒜頭和橄欖油打碎, 松露姐姐大力推薦的blender超好用!! 不用洗果汁機真好~~

青醬義大利麵2.JPG

 

加入九層塔繼續打, 偷吃一口, 好辣喔..... 但加了現磨cheese, 味道當下就變圓潤了,  好期待我的晚餐喔

青醬義大利麵3.JPG 

 

青醬下鍋等等, 我先把四季豆 馬鈴薯和麵麵燙熟備用, 對!! 就只有四季豆和馬鈴薯而已!! 別以為我亂搞, 我可是參考朱利安諾的廚房03: 義大利麵即興演出的松子翠麵

青醬義大利麵7.JPG

 

這兩樣燙熟等著

青醬義大利麵5.JPG

再把材料通通下鍋

 青醬義大利麵8.JPG

青醬義大利麵9.JPG

 

灑上多多cheese, 好香好香......

 青醬義大利麵10.JPG

配上剛剛想偷吃的雞排, 聲勢立刻壯大不少,  大A說綠油油的一片, 好像春天的小山丘

 青醬義大利麵11.JPG

 青醬義大利麵13.JPG

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fanfran 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • stellahsh
  • 可以問問blender這個東西嗎? 聽你描述的好用,好想用耶~
    是個什麼樣的東西呢? 在哪裡買得到呢?
  • 就是百靈牌的食物處理機,
    功能很多, 可以打碎冰, 打蛋 打果汁
    如果常打一人份果汁, 這真的比較方便~~

    fanfran 於 2009/04/13 12:21 回覆

  • stellahsh
  • 食物處理機?? 有機身嗎? 照片只看到一個棒棒,而說明也說不用洗果汁機… 還是疑感惑中哪^^"
  • OK,我回家拍照給你看一下
    哎呀!偷懶被發現,我真是不盡責....

    fanfran 於 2009/04/17 17:15 回覆

  • 阿米媽
  • 餓了啦~~~~~

    青醬配上寬麵麵條!
    天啊~~~感覺超好吃~~~
    好餓好餓啊~~~
  • 尤其灑上多多現磨cheese粉,真的超好吃,等小米出來再來我家吃, 小a阿姨補你媽吃好料

    fanfran 於 2009/04/18 00:41 回覆