這香料烤里肌可真是烤得將將好, 切面那粉紅色的肉質, 好嫩好好吃喔~~~

手邊有的香料通通拿出來!  我除了月桂葉和肉桂粉沒加以外, 其他的鼠尾草 奧瑞岡 紅椒粉 香蒜粉 綜合香料 胡椒粒, 我通通加! 還加了一點點咖哩



把粉混勻, 基本上料要加多少說不準, 要看肉多大塊 還有喜歡的味道, 不過我的綜合香料大抵是啥都有啦!! 大推迷迭香~~~


把粉料平均裹在肉上, 讓它休息10分鐘, 這時就可以去開烤箱熱機了~~


把肉放在烤盤上, 如果肉是選比較瘦的部分, 記得灑點橄欖油, 肉才不至於太柴,


160度烤20分鐘, 太熱就會像我的一樣, 把香料都烤黑了. 不過肉倒是烤得很棒! 在烤的過程中, 就已經口水流滿地了,真個是滿室生香啊!!!





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