還在中午跟同事們討論冰箱的問題, 說到最近盛產的小黃瓜快把我淹沒了, 阿姨又給我們3條.......

妹說涼拌的她挺愛吃, 那就拿出同事贊助的泰式雞醬當sause base, 來個異國風沙拉~~
這是"舍利雞醬", 不過我老看成"雞舍"


沙拉內容物是高麗菜絲, 小黃瓜絲. 番茄丁, 檸檬是加在醬裡的
 

雞醬加糖加檸檬汁加海鹽加蒜片 再混些開水 醬汁就ok啦!!


在菜絲上灑些微微炒香的花生, 再入冰箱冰一下, 如果再補些香菜末或九層塔, 就是正統的泰式沙拉囉!! 
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