目前日期文章:200807 (35)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

簡單好吃的派出爐囉~~

又是一道剩菜隨便搞, 上回做鹹魚派多煮的馬鈴薯泥要銷光, 又不想單單嗑, 那就加料弄豪華版好了~~

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


買回家吃不完的海苔飯捲變成有鍋巴的韓式拌飯~~

沒來得及拍到飯捲本尊, 待我下回再補

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


這醬燒雞腿被我煎壞了!! 雖然醜, 但不減美味~~

這些個醃料也是家裡常用的配備, 蒜末 醬油 番茄醬 胡椒粉 紅酒 紅糖

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



這是洛神湯加愛玉, 看起來很美麗~~~

這是我家大A看到吵著要買的愛玉子, 

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()





這烤雞柳好吃又簡單做, 不用油鍋爆得滿天油滴, 而且免刷鍋, 是夏天良伴喔~~

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


夏天吃這個, 好啊!! 清爽不油膩, 讓傳統皮蛋豆腐先休息一下.......

這配方是同事烏拉拉烏拉拉拉在某日中午提供的邊菜, 材料就是皮蛋 香菜 檸檬汁 魚露和雞醬

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


現在真的熱, 太過油膩的不想吃, 太熱的不想吃, 也不想搞得渾身黏膩, 簡單烤個豬排, 再配上酸辣開胃的泰式醬汁, 應該不錯......

豬排簡單醃. 就鹽, 胡椒, 橄欖油 放個15分鐘

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


香到快昏到的香蕉蛋糕!! 配杯熱茶幸福加倍~~
我家爸爸真是超過, 他現在連香蕉的錢都不讓別人賺, 也不知他何時種了株芭蕉, 讓我們最近都變猴子吱吱吱, 眼看芭蕉又快變黑了, 那就做點香蕉蛋糕好消化存貨

食譜是參照
家在托倫斯 但是香蕉分量我加倍

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


我的水煮蓮藕片又派上用場了, 今天要煮和風料理~~
之前的藕片直接下鍋, 加入醬油和砂糖, 略煮待入味就好囉!! 
很妙耶!! 它和金平煮的調味只差麻油和芝麻, 味道卻不一樣, 真講起來只能說它們都是日式風味, 

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


這是大A苦苦哀求的綠色蔬菜, 要不然我實在不喜歡買葉菜, 一忘記煮就爛在冰箱裡, 很是討厭!! 不過小孩不要學, 青菜還是要多吃啦!!!!!!

這是妹買的國王菜, 是這幾年才有的怪名菜, 還是他有別名只是我不知道?!

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


這鹹魚馬鈴薯派從我在姐姐那看到鯖魚馬鈴薯派之後, 就很想很想很想吃吃看, 原因不明, 大概就是衝著鹹魚加馬鈴薯的味道讓我想像不到, 幹脆直接做出來吃算數了!!


鹹魚和馬鈴薯, 不過說真的, 到底魚皮要怎剝啊?!  光這事兒耗了我15分鐘.........

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


還記得星期五晚上我做的泡菜吧!? 真的很好吃唷!! 蒜頭味很嗆, 辣油加稍多, 但是會停不下來, 難怪于美人說有人在店裡連吃7盤還不停手, 但是不適合約會吃, 因為嘴巴會臭臭, 欠揍的請自便, 哈哈~~
其實不能說是泡菜, 因為沒有明顯的發酵作用, 充其量算是漬菜, 是把調味醬料的味道滲進高麗菜裡, 不過管它的, 好吃要緊!!!

短短幾天, 我的泡菜從上張圖的三桶裝, 但下一張圖的一小碗, 真的搶手, 因為怕媽媽不敢吃辣, 所以週末回娘家時只拿一罐即溶咖啡罐大小的量給媽媽, 結果一餐吃光光,  一個週末過去, 只剩下三個乾淨的容器.......

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


第一次煮三杯, 很下飯呦!!! 不過這油是怎回事.......


夏天的茄子, 多得不得了, 顏色有深有淺, 美得咧~~

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


好吃的酥炸絲瓜,我相信等等我ㄧ定會冒痘子..........

冰箱裡的絲瓜都快變成菜瓜布了, 家裡沒有蛤蠣, 也沒有乾干貝, 不想不想不想買東西~~~~~, 那就來個酥炸絲瓜, 反正材料都有, 麻煩的是那鍋油啦~~~

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 
大成功的souffle!!!

今天晚餐點心是souffle, 而且我還弄了兩種口味喔~~材料就蛋白4顆, 細紅糖100g 可可粉2匙
雞蛋是用阿米媽之前友情贊助的吳阿米家土雞蛋, 蛋白打的超級美麗, 又沒有蛋腥味, 真的跟市面上的蛋不一樣!!!

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


聽同事說之前團購過鴉片泡菜, 隨手google一下, 找到這裡有食譜, 聽說有多好吃,那不做看看怎行?!

主料
  1. 有機高麗菜 6kg
  2. 紅蘿蔔 300g
  3. 蒜仁 150g 



fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


蝦炒河粉, 也可以叫瞎炒河粉啦~~

阿姨在媽媽留下的包包裡偷偷塞的粿條和肉燥

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


苦瓜炒XO醬, 很高級的菜吧~~, 其實是為了清冰箱不擇手段..........

應該可以從我的字裡行間看出, 我是沒有甚麼選擇權的人, 我想煮的菜永遠要排在list的那一端, 原因無它: 我沒辦法決定我的冰箱裡會出現啥材料, 完全要看媽媽要給甚麼, 阿姨還會補上她覺得不夠的菜色.......
幸好我可以根據目前當季的蔬果約略猜一下可能出現的好貨就是了

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


餓了 翻冰箱, 翻出前兩天亂搞的鳳梨chutny配cheese一起吃~~

切小塊Brie 燻火腿cheese 外加一片杏桃cream cheese當甜點, 雖然是消夜, 也有分主菜和點心

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


繼蓮藕金平煮後又一力作~~ 蓮藕片和蓮藕水

真~~的很簡單, 只要會煮泡麵的人就一定會這些個玩意兒, 材料只有蓮藕和水而已, 設備只需要加熱器和鍋具.

fanfran 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論