目前日期文章:200805 (20)

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昨天的冷湯濾完的渣渣本想扔了, 可它的翠綠真是美得讓人透心涼, 翻翻冰箱所剩不多的菜色, 又擔心明天諸多行程沒辦法吃點好的當早餐, 那還是弄個A哥愛吃的美式煎餅好了~~

材料毛豆渣半碗 麵粉一杯 泡打粉一小匙 糖少許 牛奶一杯  油一大匙, 把材料全部混在一個碗裡, 靜置一夜, 加個蛋味道比較柔和, 但我怕蛋黃色會蓋掉我想要的綠, 所以沒加~~

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最近熱到不想開火煮飯. 只想吃些涼涼的填肚子, 想起江角真紀子曾經做過玉米冷湯, 看了一整個清爽, 冰箱裡有冷凍毛豆, 那就把做個毛豆冷湯吧~~

材料超簡單, 就是毛豆和牛奶

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還在中午跟同事們討論冰箱的問題, 說到最近盛產的小黃瓜快把我淹沒了, 阿姨又給我們3條.......

妹說涼拌的她挺愛吃, 那就拿出同事贊助的泰式雞醬當sause base, 來個異國風沙拉~~
這是"舍利雞醬", 不過我老看成"雞舍"

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現在旅遊探險頻道在晚上9點播Jamie Oliver的節目, 昨晚亂轉台看到他幫他妻子Judy的女孩party下廚, 作的就是這道菜!
因為盛到盤中時, 把蛋黃弄破, 糊成一汪黃色的海, 所以用最ok的這張代替......

他英式的材料有臘腸, 蘑菇, 小番茄, 培根和蛋

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可能星期六到台北玩小孩玩得過頭, 搞到中暑, 星期天一整天的計畫都被打壞, 兩個人在家拉肚子, 幸好需要廁所的時間都錯開, 不然真不知怎辦......
睡了n個小時之後, 醒來已是晚上11點多了, 顧不得睡前進食的大忌, 我跟我家Aさん小聲要求要吃點什麼, 本想煮個白粥擋擋肚子, 他皺著眉頭說不消化, 不想讓他出去覓食, 只好將就著煮鍋稀飯了,
在客廳昏迷30分鐘後, Aさん端來一碗出乎意料的熱粥, 裡面加了冷凍豆子和紅蘿蔔丁, 還有一點淡淡的鹽味.
也餓了一天的Aさん一邊吃著, 一邊不忘提醒粗心的我別燙傷嘴唇, 吃著稀飯的我差點哭了出來.
他並不喜歡進廚房, 更不愛這種天氣煮食, 但是為了他不爭氣, 一天到晚不舒服的老婆我, 他不介意把自己弄得滿頭汗, 只為了讓我能夠吃到一點東西充飢, 

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因為被我的同事阿米媽刺激到, 她跟她家阿米爸去巴里島不過7天, 居然狠狠寫它23篇遊記, 真的! 跟他做朋友壓力很大........, 所以我也要趕快寫完我的遊記~~
先服務女性, 這是幫我們划gondole的帥船夫, 真的帥, 好厲害, 大家都跟他say hello, 都誇他handsome, 害他高興的唱個不停~~


第三天行程到義大利, 搭水上巴士到威尼斯島上的風光就很迷人囉~~

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明明就只是清冰箱而已, 還講得很玄哩!! 
這是今天早餐, 一個烘蛋加一盤水果沙拉~~

找出冰箱中的剩菜(我都在跟冰箱菜賽跑說, 好累啊~~), 有紫蘇炒肉, 筊白筍炒胡蘿蔔, 水煮糯玉米, 青椒  cheese和三顆蛋

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今天溫度應該有30度吧?! 那中午吃個涼麵吧~~

材料很簡單, 打開冰箱, 有啥就加啥, 一人一把關廟麵, 煮好用冷水洗過, 備用
從六點鐘方向開始分別是 媽媽牌雞湯裡的雞肉, 阿公牌胡蘿蔔, 筊白筍, 自己動手樂趣多的蛋絲, 阿公牌愛心小黃瓜, 和玉米罐頭

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那天看到兔兔的薯一薯二,勾起我小時候的回憶
小學在半山腰,回家時總會遇到一個賣地瓜餅的外省伯伯,我總是存個兩三天的零用錢,跟他買塊香香的地瓜煎餅解饞,已經是超過20年的往事~~

我不小心公開了我的年齡了!  回頭講薯餅

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這是不需要烤箱的餅乾作法,是用巧克力和餅乾作成的巧克力餅乾~~

主要材料是巧克力和餅乾,不是巧克力醬,也不是可可粉,是天冷硬硬,溫度高點就軟趴趴的那種


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一定很多人愛吃油炸的食物(我認識一個老師學妹,她討厭吃炸物,皮膚真的好的不得了.... ),可是外頭的店家也不知道是不是有良心的人,很怕吃了影響健康.
我家長工也愛吃,不過他討厭有骨鹽酥雞, 反正媽媽給的雞胸肉還有幾付, 就起個油鍋炸一些解解饞~~
材料很簡單 雞肉切丁 蒜頭 蒜粉 一點醬油 胡椒 地瓜粉 我還有加上一些白芝麻做成兩種味道

這是蒜味的

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大家都說早餐很重要,可是就一對趕著上班又愛賴床的夫妻來說,悠閒的吃早餐只有週末做得到的奢侈
因為兩個人都有很敏感的腸胃,吃太油或吃太冰都要拉上一回肚子的我們,平常日子只有一個饅頭以策安全,想吃點別的都不敢,深怕在通勤車上補眠的40分鐘,會變成冷汗直流的惡夢
週末的早餐是法式吐司,材料簡單,方便好做,重點是我家長工愛吃!
材料就是牛奶 蛋 奶油 吐司而已......

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今天的早餐是參考松露姐姐的馬鈴薯煎餅,不過做了一點點變化

因為還沒找到中意的磨泥器和刨絲器,所以用削皮刀削成薄片,再用菜刀切得細細的,這步驟花了我不少時間耶!


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這三色飯團其實是為了配合最近開始的中午便當而作的,實在不太愛吃隔餐菜,又沒媽媽勤快,可以一早起來煮飯煮菜的
在松露姐姐的網友中,有一位嚕小熊(對不起我先前還叫人家嚕嚕熊.....),
他的便當菜色才讓我望塵莫及,他家吸血鬼打開便當盒一定是暗爽在心裡,小的我能力不及,只好望別人便當興嘆,

就著冰箱裡的菜色,隨便變個三色飯糰,平平都只有飯,這樣看起來也有一點變化

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bonny兔兔 的網誌上看到漬蕃茄的做法
有酒和沒酒版本皆有,可以自由發揮

比較想做沒酒版的,就加蘆薈醋砂糖和冰梅

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雖然衰神附身,日子還是要過,尤其我越挫越勇(??),越該定下心解決A時,我就愛搞B。
像現在這節骨眼,我應該要好好修身養性迎接下一個倒楣事(福無雙至,禍不單行也應該可以用在我身上),但我居然開始切蔥揉麵團,打算做個蔥油餅。
材料很簡單:麵粉 鹽 油 蔥末 熱水

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摘自南輝心靈分享報
從我開始想要振奮精神, 好好過日子後, 我的生活就開始有了劇變,
先是身體不適的厲害, 
(病因我不好講耶!! 不過就不是偶像劇裡女主角得的美人病啦!!)
接著和銀行打交道的感覺很差, 

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其實我都已經寫了好些進度了,可是沒料到我的帳號居然被偷了!!
信箱進不去, 拍賣不能下標, 連網誌都被牽連...
我不是啥熱門版主耶!幹嘛這樣欺負人咧!

我一定要把我的密碼寫起來!不然光想資料就想好久~~

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飯後都會想吃一點甜甜的,今天想來弄個煮香蕉

材料很簡單, 香蕉,奶油,糖和一點點白酒

幫材料拍照的時候沒想到可以加酒, 所以沒拍到

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因為冷凍庫的蔥花實在用不完,我得想出一個可以一次用很多蔥的料理才行!!
在眾部落格中找到一個麵包食譜好吃又簡單,也不管已經是11點了,備好傢伙和材料我就開始玩了~~

材料是這些:
中筋麵粉 140g

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